Archiwum miesiąca Październik 2016

Sernik prosto z Nowego Jorku

środa, 5 Październik 2016

Dziś miałam ochotę zrobić coś bardzo kremowego i delikatnego:))) Hmmm – palce lizać! Serniczek nowojorski – bardzo lekki, na specjalną okazję – a okazja jest! – ale o tym jeszcze cichosza…. :)))serniczek

Składniki:

 

Przygotowanie:

Przed przystąpieniem do mieszania składników – przygotowałam formę okrągłą – ok 30cm średnicy – wyłożyłam ją folią aluminiową, żeby płynna masa nie wypłynęła nam bezpośrednio na formę oraz rozgrzewamy piekarnik do ok 170st C.

Ciasteczka mielimy i dodajemy do nich roztopione masło, a następnie wykładamy je na dno formy.

sernikTwaróg, ok 200 gram cukru pudru, jajka, wyciśniętą cytrynę, żółtka, 3 łyżeczki ekstraktu z wanilii zmiksować do na gładką masę. Wylewamy ją na spód z ciasteczek o wstawiamy do piekarnika. Pieczemy ok 70 minut

Miksujemy śmietaną, 1 łyżeczkę olejku waniliowego oraz ok 40 gram cukru pudru i wylewamy tą masę na upieczony sernik. Trzymamy jeszcze serniczek w piekarniku przez ok 15-20 minut. Powoli studzimy, poprzez otwarcie drzwiczek. Zanim podamy – schładzamy w lodówce. Możemy też zetrzeć na wierzch wiórki czekoladowe.

Smacznego:)

Kategoria: Gotowanie | Możliwość komentowania Sernik prosto z Nowego Jorku została wyłączona

Śniadanko do łóżka?:-)

sobota, 1 Październik 2016

łoże małżeńskieeghhhh – taka to pożyje! W sensie – ja:) Naprawdę dobrze wybrałam – mam wspaniałego męża – który potrafi mnie zaskoczyć – w dobrym tego słowa znaczeniu oczywiście;))) Bo dziś dostałam śniadanie do łóżka…;) Ale skąd to łóżko?

Muszę Wam przyznać – że od kilku miesięcy przymierzaliśmy się do zakupu nowego łóżka, ale najpierw zamieszanie ze ślubem, potem przeprowadzka – generalnie nie było czasu na zajęcie się tematem… ale w końcu nadszedł czas! Wybieraliśmy dość długo – bo chyba przez cały miesiąc jeździliśmy po salonach i szukaliśmy w internecie. W końcu wybór padł na piękny, nowoczesny mebel. Co prawda musieliśmy czekać przez cztery tygodnie na realizację – ale opłacało się. Łóżko przywieźli nam bardzo mili panowie z firmy transportowej. Znaleźliśmy ich w internecie – przewóz mebli Warszawa – http://www.transerwis.pl/. Wczoraj mój mąż je złożył – i mamy już pierwszą noc za sobą…

A dziś śniadanko do łóżka… hmmmm…

Pyszna kawa latte, świeża bułka (kiedy on zdążył skoczyć do sklepu???), szyneczka, serek, pomidor, ogórek, jajeczko, szczypiorek – kanapeczki palce lizać! Po takim śniadanku – muszę znaleźć jakiś sposób – żeby się mu odwdzięczyć:))) Chyba coś upichcę…

Kategoria: Gotowanie | Możliwość komentowania Śniadanko do łóżka?:-) została wyłączona